Le Soir : Formule Dégustation 55 €

Surlignant nos produits préférés dans une collection de plats innovatifs
La façon parfaite pour prendre plaisir de La Mirabelle.

Formule  Dégustation - Le Soir

55 €  

Continuation de la cuisine originale que nous avons crée au Bamboo House, Canet en Roussillon (2010 - 2016)

 Menu composé de :

Amuse Bouche
Introduction aux saveurs du menu

1ere Entrée
“Mise en scène culinaire"

2eme Entrée
“Contraste et équilibre des textures"

1er Plat

Accélération du Plaisir 
Poisson  (Seulement poisson peché ) ou homard ou langoustines

2éme Plat

légereté et Satisfaction

une viande charolaise bio  de l élevage aux fenouillades

Rincage du Palais 

un sorbet

 Feu d artifice et plaisir intense

Dessert
Inspiré par les fruits de saison ou chocolat de prémium quatité 

Argumes d Eus et Noix Bio d Elne

Les réservations sont obligatoire 

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