Surlignant nos produits préférés dans une collection de plats innovatifs
La façon parfaite pour prendre plaisir de La Mirabelle.
Menu “Dégustation”
55 € : se décline en 5 service
Continuation de la cuisine originale que nous avons crée au Bamboo House, Canet en Roussillon (2010 - 2016)
Menu composé de :
Amuse Bouche : Introduction aux saveurs du menu
1ere entrée : “Mise en scène culinaire"
2eme entrée : “Contraste et équilibre des textures"
Plat : Poisson ( seulement poisson peché )
Viande : ( issue de l'élevage local )
Dessert : Inspiré par les fruits de saison
Sur commande : la formule dégustation Végan et Végetarian ( au moment de la Réservation)
la Formule Dégustation est uniquement disponible les soirs, les résrvations sont obligatoires