Tasting Menu

Surlignant nos produits préférés dans une collection de plats innovatifs
La façon parfaite pour prendre plaisir de La Mirabelle.

Tasting Menu

 55 €

Continuation de la cuisine originale que nous avons crée au Bamboo House, Canet en Roussillon (2010 - 2016)

Choix de Viande ou de Poisson

Menu composé de :

Amuse Bouche
Introduction aux saveurs du menu

1ere entrée
“Mise en scène culinaire"

2eme entrée
“Contraste et équilibre des textures"

Plats 
Poisson  (Seulement poisson peché et viande elevage local)

viande ou végan

Pré -Dessert 

Dessert
Inspiré par les fruits de saison

 Tasting Menu est disponible le soir uniquement. Les réservations sont obligatoire  

 The tasting Menu  is available in the evening  only and strictly by reservation.