Tasting Menu

Surlignant nos produits préférés dans une collection de plats innovatifs
La façon parfaite pour prendre plaisir de La Mirabelle.

Tasting Menu 7 service( Plat de dégustation)

 68€00  TTC Hors boissons

Continuation de la cuisine originale que nous avons crée au Bamboo House, Canet en Roussillon (2010 - 2016)

Menu composé de :

Amuse Bouche
Introduction aux saveurs du menu

1ere entrée
“Mise en scène culinaire"

2eme entrée
“Contraste et équilibre des textures"

Min course 1 
Fish  (supplied  from fishing only)

Cleansing palate : created from basic duo of ingredient offten used in our cuisine 

Main couse 2 Meat ( French & Local)

Dessert
 Déclinaison autour de fruit de  la saison  avec une touche gustative inhabituelle 

 Tasting Menu est disponible le soir uniquement. Les réservations sont obligatoire  

 The tasting Menu  is available in the evening  only and strictly by reservation.